KreasiIbu.com - Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya manis legit dan harganya murah, membuat kue ini digemari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Sayangnya, kue ini cukup rapuh sehingga tidak banyak dijual di toko-toko kue sehingga hanya dijual oleh penjual khusus.
Nah, tentunya daripada membeli kue ini di gerobak pinggir jalan yang belum tentu higienis, yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah! Resepnya cukup mudah, Anda cukup menyiapkan bahan-bahan dan juga wajan/kuali khusus untuk membuat kue Ape.
Resep Dan Cara Membuat Kue Ape, terbuat dari Bahan-bahan sebagai berikut :
Resep Dan Cara Membuat Kue Ape, terbuat dari Bahan-bahan sebagai berikut :
- 200 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 175 gram gula pasir
- 400 ml air
- 25 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
- 8 tetes pasta pandan
- Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam jadi satu.
- Masukkan gula dan tambahkan setengah bagian air sedikit-sedikit, uleni selama 15 menit hingga rata.
- Masukkan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Diamkan 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- Panaskan kuali kue ape di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam kuali dengan sendok sayur, tekan bagian tengahnya hingga membentuk pinggiran berkulit renyah. Tutup.
- Kecilkan api dan biarkan matang kira-kira 3-4 menit.
Kue Ape sangat lezat dimakan hangat-hangat, dengan pinggiran kulit yang masih renyah, oleh karena itu, lebih baik memasak adonan segera sebelum disajikan. Jika ingin menyajikan kue ape dalam jumlah banyak, jangan letakkan kue ape di wadah tertutup karena uap panasnya akan melemaskan kue dengan terlalu cepat. Letakkan kue di suhu ruangan.
Selamat mencoba ya bunda. Semoga berhasil. Jangan lupa SHARE hasil buatan bunda ya. Bisa dilakukan di Fanspage Kreasi Ibu atau lansung dikolom kometar.
Berikut ini juga daftar Kue Ape yang paling dibanyak dicari orang :
- Resep Kue Ape Ape,
- Resep Kue Ape Anti Gagal,
- Resep Kue Ape Abang Abang,
- Resep Adonan Kue Ape,
- Resep Kue Ape Betawi,
- Resep Kue Ape Bandung,
- Resep Kue Ape Bogor,
- Resep Kue Ape Tanpa Baking Powder,
- Resep Bikin Kue Ape,
- Resep Dan Bahan Kue Ape,
- Resep Kue Ape Cookpad,
- Resep Kue Ape.Com,
- Resep Kue Ape Crispy,
- Resep Dan Cara Membuat Kue Ape,
- Resep Kue Ape Dan Cara Membuatnya,
- Resep Kue Ape Dan Kue Cubit,
- Cari Resep Kue Ape,
- Resep Kue Apem Diah Didi,
- Resep Kue Ape Dan Cara Membuatnya,
- Resep Kue Ape Enak Dan Lembut,
- Resep Kue Ape Tanpa Daun Suji,
- Resep Dan Bahan Kue Ape,
- Resep Dan Cara Membuat Kue Ape,
- Resep Kue Ape Dan Kue Cubit,
- Download Resep Kue Ape,
- Resep Kue Ape Enak,
- Resep Kue Ape Enak Dan Lembut,
- Resep Kue Ape Femina,
- Resep Kue Apem Gula Merah,
- Resep Kue Ape Hijau,
- Resep Kue Ape Ijo,
- Resep Kue Ape Jtt,
- Resep Kue Ape Jakarta,
- Resep Kue Ape Khas Jakarta,
- Resep Kue Ape Khas Betawi,
- Resep Kue Ape Khas Jakarta,
- Resep Kue Apem Kukus,
- Kumpulan Resep Kue Ape,
- Resep Kue Ape Resep Kue Ape,
- Resep Kue Ape Dan Kue Cubit,
- Resep Kue Ape Enak Dan Lembut,
- Resep Kue Ape Mudah,
- Resep Kue Apem Mekar Ncc,
- Resep Kue Apem Gula Merah,
- Resep Kue Apem Mekar,
- Resep Kue Apem Mangkok,
- Resep Kue Apem Mekar Lengkap,
- Resep Kue Apem Mekar Lembut,
- Resep Kue Apem Malaysia,
- Resep Kue Apem Manado,
- Resep Kue Apem Manis,
- Resep Kue Ape Ncc,
- Resep Kue Ape Pandan Ncc,
- Resep Kue Ape Pandan,
- Resep Kue Ape Pandan Ncc,
- Resep Kue Apem Putih,
- Resep Kue Ape Praktis,
- Resep Kue Ape Tanpa Pandan,
- Resep Kue Ape Tanpa Baking Powder,
- Resep Kue Ape Renyah,
- Resep Kue Ape Rumahan,
- Resep Kue Ape Resep Kue Ape,
- Resep Kue Ape Sederhana,
- Resep Kue Ape Santan,
- Resep Kue Ape Sajian Sedap,
- Resep Kue Ape Tanpa Daun Suji,
- Resep Kue Apem Tanpa Santan,
- Resep Kue Ape Teflon,
- Resep Kue Ape Tanpa Pandan,
- Resep Kue Ape Tanpa Daun Suji,
- Resep Kue Ape Tanpa Telur,
- Resep Kue Ape Tanpa Baking Powder,
- Resep Kue Apem Tanpa Santan,
- Ncc Tanya Resep Kue Ape,
- Www Resep Kue Ape,
Resep Dan Cara Membuat Kue Ape
4/
5
Oleh
Andiwawan